Алексей Дытченков

Руководитель проекта фабрики кухни (Россия)


Тема выступления:

«Как выбрать формат собственного производства в ритейле. Опыт внедрения и успешной работы фабрики-кухни сети «Х5 Retail Group».

- Для чего нужна фабрика-кухня;
- Из чего строится стоимость готовой продукции;
- Сроки годности и технологии производства;
- Автоматизация;
- Анализ работы 4х фабрик-кухонь.


 

JoomShaper